2018年5月30日-31日，旅游与酒店管理系成功举办了以“花样年华，夏之舞曲”为主题的第三届休闲活动暨美食文化节。

  此次活动以旅游与酒店管理系的三个班16休闲服务与管理、16烹调工艺、16酒店管理为主体，结合“独立实训周”，全面展示了旅游人的形象与风采。

                           活动现场

    休闲服务与管理专业的同学们结合中国传统休闲文化，策划、设计了一系列的休闲主题活动，如墨墨生香、美人妆、说聊斋、飞花令、风信子、纸上添花、吟宋词，既彰显了学生的专业核心策划能力，同时也给现场营造了传统休闲氛围。

                            休闲活动

    酒店与管理专业的同学们现场展示了茶艺以及咖啡与调酒。锻炼同学们的专业能力的同时，也让现场的老师和同学们感受到了中国茶文化的博大精深。

                         茶艺、咖啡与调酒

烹调工艺与营养班的同学们，现场展示了精湛的面点、刀工等烹饪技艺，赢得了在场观众的好评，也让活动现场的老师和同学们感受到了中华饮食文化的独特魅力。

整场活动，相关师生全程自主策划，全员参与。这次活动，提升了学生策划、管理、营销和服务等核心能力以及创新精神。同时也让学生们受益匪浅，在活动中拓展视野、提升能力、感悟成长。